秋天季節，你是否有感受到自己的皮膚開始乾燥，臉部怎麼擦乳液也呈現保濕不足毛孔鬆弛的狀況，小腿乾燥到魚鱗病更趨明顯，異位性皮膚炎、脂肉性皮膚炎乾癢難耐，鼻腔、嘴巴、咽喉更是乾燥上火，戴上口罩可能聞到一股異味，甚至時不有爾的小咳幾下。
秋天是養肺的季節，這邊的肺臟不只是器官，還涵蓋了上下呼吸道系統，從鼻腔、鼻咽、喉嚨、氣管、支氣管到肺臟。這通道是人體中唯一雙向連接身體內外的通道，也是主要病菌要進入體內的第一線要防禦的路徑。中醫還說肺主皮毛，皮毛乃皮膚，為人體最大的防禦器官，是接觸外界環境面積最大的器官，也是最大的排泄器官！
不管是自然醫學還是中醫、生理學，肺在防禦外來病菌，提升免疫力，都扮演著重要的角色! 尤其在這2020秋季，世界各地新冠病毒正值二次爆發的時期，要把感染風險降到最低，一起來養肺才是首要保養之道!
肺貴為嬌臟，祂的屬性，喜歡濕潤，討厭乾燥，燥邪尤其傷肺。
我們之所以會說秋天是傷肺的季節，主要是因為秋天的典型氣候就是乾燥，空氣中濕度降低，皮膚的保濕就不足，臟腑津液也無形中流失，這方面的特徵在大陸型氣候的美洲、歐洲大陸更是明顯。
這時想到一個題外話，在２０１８年我為了幫紐約這邊的醫美診所研發術後的保濕修復面膜，打樣期間從台灣進了一大推的所謂醫美等級的面膜到紐約，不管是台灣大家都說好的牌子，還是實驗室調配出來的樣品，在各方人種試用下，回報結果的抱怨都是太乾！不管是真絲面膜還是大家說最保濕的生物纖維面膜，都因為面膜中水的成分太高(其實就是精華液濃度太低)、空氣太乾，經由水的滲透（osmosis）作用，面膜上的水分會帶著臉上的水分一起蒸發到空氣，造成越敷越乾的窘境！最後只好調高精華液濃度換了能鎖住水分的面膜紙，再加上幾趟飛機的打樣才終於量產出一個適合大陸型氣候及熟齡肌膚的醫美面膜，幫助大家在疫情期間還可以在家自行美麗！
說道這，您可能會想著，台灣最近都一直下雨ㄟ，那我們的秋燥應該還好，是不是不用那麼辛苦的養肺!! 其實相反，台灣秋天的特色是濕、熱、燥共存，下雨時悶濕難耐會產生濕邪，一段時間不下雨就轉成秋燥，我們反而機動性要夠，要隨著天氣的不定時變化，時時調整養生方法!
去濕邪
古人有說秋天要進補，但是在今日飲食習慣更顯豐盛又寒冷的時代，人們的體質漸漸驅於寒性，在經歷了整個夏天大家吃冰喝涼的狀況下，普遍大家的脾胃在秋天時會更顯脆弱，此時不能馬上大補，反而要休養生息，提供給脾胃好消化好吸收的食物，脾胃能吸收營養就能運化濕氣，去除濕邪!
這時您可以增加清淡烹煮的高蛋白飲食像是魚、各種動物瘦肉、家禽、蛋類等。去溼顧脾胃方面可以在烹煮時加入山药、蓮子、薏仁、茯苓、蓮藕、赤小豆等。此外，奶制品、新鲜蔬菜、水果均宜适量食用。中藥方我推薦：五苓散，其方有著療效較好的祛濕健脾的功效，並且可以日常食用，長期祛除體內濕氣，養身保健。（這帖中藥一定要配溫熱水喝喔）最後就是避免吃高刺激性、性強、幸辣、燥熱的食物，燒烤、炸食就忍一忍吧！
這裡推薦一個煲湯可以在家煮來喝去濕邪:
淮山茯苓芡實煲排骨湯
材料：淮山、茯苓、芡實各15克，排骨250克，生薑3片。
做法：各洗淨，稍加浸泡，加清水约3000毫升，武火煲沸后，改文火煲约2.5小時，加入海鹽調味即成。
秋燥保養
歐美的大陸型氣候就是標準的秋燥天氣，台灣、東南亞不下雨時，空氣中馬上轉為乾燥，前文所提的外顯乾燥症會產生，【秋燥傷肺】像是皮膚、口角乾裂、連皺紋也增加，太乾導致體內的津液減少，無法滋潤臟腑，我們肺的本質最怕乾。自然醫學在呼吸道的保養著重在保持纖維運動的順暢，因為呼吸道的保溼很重要，就像是乾抹布擦不乾淨桌子，一定要用濕度剛好的抹布才行，把外來物用粘膜包起來經過噴嚏或是經由胃酸消滅排出! 加上我們人的鼻腔一直都有很多細菌和病毒依附在上面，如果沒有足夠能力一直把病菌排出，秋天乾冷之風一吹到，鼻黏膜的血管收縮後，病菌就有機可趁向體內擴散，導致免疫力降低!這一關可以把關好，COVID-19就不用擔心了!如何減少鼻腔內的病菌留在那，可以買必達定的口腔優碘簌簌口喔~
既然體內津液極度的缺乏，除了呼吸道會過於乾燥影響到纖維運動，腸胃道也會因為乾燥，容易導致黏膜太乾太薄延展不易，容易受到胃酸或是壞菌的傷害，秋天容易有輕微潰瘍。總和以上兩個受到秋燥傷害的臟腑，自然醫學和中醫都著重在補津，增加體內的滋潤度和延展性!
傳統上秋天飲食上會較選甘寒、滋潤之品，但礙於現代人夏天嗜冰如命，在這推薦一些結合自然醫學和中醫中比較溫和的食材供大家選擇或是經過烹煮處理能去除其寒性，例如百合可以入菜、秋梨燉蜂蜜、電鍋蒸蘋果、藍莓、熟藕煮湯、鸭肉、柿餅、酪梨牛奶、熱杏仁茶等，都可以潤肺生津養陰清燥。幫助腸胃方面可以同時再多多補充山藥、秋葵、熟香蕉、菇類等。
自然醫學方面可以額外補充足夠的氨基酸像是左旋麩醯胺酸（ L-glutamine ）許多化療結束的病人醫生會開，因為左旋麩醯胺酸會幫助整個黏膜細胞的重生和修復! 還有NAC (N-Acetyl Cysteine)必須氨基酸的一種，有效的促進抗氧化劑Glutathione (GSH),”榖胱甘肽”的合成，可以幫助纖毛運動，解空氣物染、農藥、輻射等毒素，幫助排出，同時也是免疫力的調節劑，在西醫方面台灣的醫生也會開來當作乾咳者的化痰劑。
中草藥方面，黃耆Astragalus membranaceus，也可以拿來泡泡茶水或是入湯，入脾經與肺經，故能補益脾胃、呼吸系統、提高免疫功能治療所有虛弱性所引起的疾病，也可以調節皮膚對於溫度的感受度。肺中有水(寒飲者)強烈久咳不癒，過敏性咳嗽都可以在症狀發起時試試小青龍湯，在醫學上它可以抑制IgG和反應素的量，是個很好用舒緩氣管平滑肌的草藥!
在秋冬看診時，我們也常常會適度提醒病人補充維他命A，所有上皮組織（外皮和內壁）都需要維生素A，不只我們熟悉的眼角膜，還有皮膚、肺、陰道、尿道和膀胱中所有的保護壁都需要維生素A來幫助他保持其完整性和濕潤性。這些組織都是抵抗細菌感染和其他外源性傷害的屏障。要增強免疫力當然就是要強壯這些阻擋外來物的屏障。
維他命D3也是很重要，D受到日曬的多寡影響身體吸收，但是台灣現在就算可以自由生活，陰雨綿綿自然也是日曬不足。其他各國因為疫情影響，外面陽光普照，也是得待在家檢疫，D3可以保護你的呼吸道黏膜，讓它更完整，減少你被病毒或細菌侵入呼吸道的機會，降低上呼吸道感染的機率，增加免疫細胞的殺菌能力，減少你後來轉變成細菌性肺炎的機會(武漢肺炎的猝死很多是因為這樣個原因)。維他命D也可以讓你的腸道黏膜的間隙變小，減少外來物質或致病原侵入身體造成發炎的機會。
